干锅培训

干锅鸡翅虾

时间:2016-03-24 14:16 点击:328次

主料:鸡翅,油,盐,酱油,葱,姜,蒜,豆瓣酱,火锅底料,土豆,笋子,香油
步骤:1.将鸡翅用水浸泡一会 洗干净
2.用酱油 少许盐 香油 胡椒粉腌半个小时
3.虾收拾干净,控干,备用
4.土豆切条 用盐水浸泡
5.笋子切条,葱切段,姜蒜切片
6.准备少许豆瓣酱和火锅底料
7.锅内倒油,依次放入薯条,虾炸至金黄色出锅
8.将鸡翅炸成自己喜欢的程度出锅。
9.锅内留少许油,倒入葱姜蒜翻炒出香味,再倒入火锅底料,豆瓣酱翻炒。
10.依次放入笋子 炸好的薯条 虾 鸡翅翻炒出锅。

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