在新东方你能学到什么
实际操作内容:
1、学习刀削面的面团调制工艺。
2、学习削面刀的食用和角度的打磨。
3、学习削面的手法及运用。
4、学习本地特色刀削面的炒制工艺及选料的方法。
5、学习削面的煮制工艺的成熟方法。
强大教师团队
全程指导 传授正宗技术
示范讲解:
1、专业老师详细的板书,手把手的实战示范,讲解技术。
2、仔细讲解原材料的选择,采购;
自我实践:
1、筹备原材料,老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3、学员自我思索、老师引导,熟透操作流程。