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　　学哪些小吃技术好创业能赚钱？想要学小吃赚钱必须符合以下几点要素：设备工具较少；做法工序简单；制作时间简短；便于打包食用；受众广、风险低、毛利高。

 

　　1、铁板鱿鱼

 

　　铁板烧起源于日本，已经有40年的悠久历史，但这一小吃却在中国夜市风靡，很多朋友经常去夜市吃铁板鱿鱼，不管是鱿鱼须还是鱿鱼肉，每次都要吃上个十几串，吃完就两个字——过瘾。

 

　　2、锡纸花甲

 

　　说到夜市的火爆小吃，不得不提的就是锡纸花甲。味美价廉，出餐时间快，一般情况下只需3分钟，就能解决你的饥饿。锡纸花甲的独特之处就在于锡纸的运用，隔着锡纸文火烤制、高温加热食材，能够避免花甲在制作过程中失去水分，保持格外鲜嫩的口感，而且所有蒸发、稀释出来的养分，都被牢牢密封在锡纸中，色香味俱全。

 

　　3、烧烤

 

　　撸串是宵夜市场上闪耀光芒的经典美食，市场地位非常稳定。

 

　　4、酸辣粉

 

　　这个自然不用多说，作为川渝特色风味美食，我们先不说目前它名气已经遍布国内，单单那诱人无数的酸辣劲儿，就足以轻松打开市场。

 

　　学小吃创业有哪些小吃比较赚钱呢？以上的项目小吃中比较热门的，选好项目品类后，只要你学会技术就可以用几千块的小成本创业了，但想要拢住顾客的心，就一要找正规专业的小吃餐饮培训学校学，这样才有保障，比如宁夏新东方烹饪学校这样办学久、品牌大的学校。