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白案厨师要学多久?白案厨师是我国食物的一个分支，又称之为面案，之制作面食的、点心、中式甜点等，比如蒸包子、馒头、蝴蝶卷子、小桃酥、果馅饼……白案食物种类丰富，有成百上千种丰富的食物，小巧美观又好吃，老少皆宜。有些白案厨师要制作早餐，不只是油条、饺子，还有各个种类的面条等等。

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白案厨师要学多久?白案厨师要对制作食物很有耐心，有些蒸好的食物太烫了，需要花时间冷却，点心自然降温定形，就不会塌陷、干瘪、和刚蒸好的一样，吃起来香甜可口，香喷喷的。大多数蒸煮类点心都有异曲同工之妙，白案只要入门后，会发现很简单，每一个步骤有每个步骤的道理，有好的学习方法，加上制作白案的敲门，有老师的指导，会进步的更快。

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白案厨师要学多久?宁夏新东方烹饪学校的老师是从业多年且拥有多年经验的老师，从理论知识和实操技能两方面来巩固知识点，能够实际的传授白案面点的技能，为今后成为一名白案师傅打下基础，积累同行的人脉等等。在宁夏新东方学厨师，短则几天学习一个品种，长则1-3年系统学习整套技术，学员走出校门就能够成为一个技艺成熟的白案厨师。