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　　在想学厨师的这部分人群中，有的人是十四五岁的年轻人，有的人是三十岁左右的中年人，也有五十来岁的老年人，不同的年龄层次有着不同的学习需求，正因如此，多少岁学厨师合适、学厨师的年龄要求成为了不少人关心的问题。

阶段性考核考评

　　任何时候都是合适年龄

　　对于十四五岁的年轻人来说，他学一门技术，然后通过自己的技术找到一份满意的工作。在14岁22岁这一年龄段的人群中，大多数人关心的是他们学厨师的年龄够了吗，这样的年纪能够学会技术吗等问题。

　　对于三十岁左右的中年人来说，他们希望学一门手艺，然后用这门手艺去创业开店实现老板梦，在25岁45岁这一年龄段的人群中，大多数人关心的是这个年纪学厨师能不能学到技术，以及学到技术后能不能开店等。

　　对于五十来岁的老年人来说，他们学习厨师有的是出于兴趣爱好，也有的是想开店，这个时候他们的出发点比其他人群更加分化。在50岁60岁这一年龄段的人群中，大多数人关心的是到了这个年纪还能不能学厨师。

　　其实，学厨师没有任何年龄限制。不同的人学习厨师有不同的目的与要求，而且学厨师对于任何人来说都没有难度，因此，只要想学厨师，任何时候都是可以的，当然，越是年轻的时候学，进入厨师行业就越早，对个人来说也就越有利。

　　宁夏新东方烹饪学校，厨师人才培养模式为先进的“二元”管理模式，一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的实践机会;另一方面重视学生综合素质教育，培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。