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学西餐以后自己开店好吗？学西餐是很好开店的，会技术的人开店更加容易，更了解厨房的运作规则，学西餐既可以到酒店上班，也可以自己开店。

 
        培养目标：培养学员全方面掌握西餐理论与实操双重技能，为社会培养西餐专业技术人才，能胜任西餐厅与各大酒店工作，并具备独立创业能力。
        从新东方烹饪学校毕业的学生中，有许多都是先到酒店工作两年积累经验，然后自己入股或者开店当老板，现在西餐越来越受欢迎，学西餐的前景是不错的。