培养操作技能娴熟的中式早点制作技术实用型人才。
中式早点素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。随着炊具和灶具的改进，中式早点小吃的原料、制法、品种日益丰富，各地依其物产及民俗
2008年参加迎奥运杯“地方特色面食大赛”，荣获“金奖”
2009年参加全国饭店行业第六届面点大赛，荣获“金奖”
2009年被评为北京市“技术能手”称号，并荣获嘉奖
2009-2013年，担任北京市聚德华天饭店行政总厨
2011年参加饭店行业“大赛”，荣获“金奖”
2016年劲霸杯全国厨师“华山论剑技能大比武”荣获“包子王”称号，面点项目金奖
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