中餐特色

手抓羊肉

项目名称:手抓羊肉|关注度:88%

易上手,无后续费用
我没经验 能不能学得会
在新东方你能学到什么 实际操作内容:
1、将羊肉改刀成大块用冷水泡出血水。
2、锅放入水,下入羊肉,烧开后打出浮沫,加入葱姜香料,待八成熟时捞出改刀成条,装入盘中。
3、将蒜剁成泥加入适量的盐和醋同羊肉一起上桌即可。
强大教师团队 全程指导 传授正宗技术
中餐教师团队 示范讲解:

1、专业老师详细的板书,手把手的实战示范,讲解技术。
2、仔细讲解原材料的选择,采购;

自我实践:

1、筹备原材料,老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3、学员自我思索、老师引导,熟透操作流程。

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