小吃培训

麻辣烫

项目名称:麻辣烫|关注度:95%

易上手,无后续费用
我没经验 能不能学得会
在新东方你能学到什么 实际操作内容:
1、设备、工具的认识与鉴别。
2、原料、配料、调料的切配与筛选。
3、高汤的制作方法。
4、麻辣底料的制作方法。
5、烫菜的操作过程。
6、烹饪时间及火力控制。
7、前期准备工作。
8、注意事项与操作重点。
9、配方详解。
强大教师团队 全程指导 传授正宗技术
中餐教师团队 示范讲解:

1、专业老师详细的板书,手把手的实战示范,讲解技术。
2、仔细讲解原材料的选择,采购;

自我实践:

1、筹备原材料,老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3、学员自我思索、老师引导,熟透操作流程。

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温馨提示:

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