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宁夏新东方创意凉菜大赛夺眼球勾味蕾

时间:2021-07-26 10:17 点击:5297次

创意菜,顾名思义,可以是原料上的创新,再有就是口味创新。在竞争日益激烈的社会中,厨师只有靠不断创新,才能寻求更长足的发展,为了培养我校学员的创新精神,学校特举办了“创意凉菜”大赛。

下面就让我们跟随摄影师一起,开启一场新意奇妙的美食之旅~

宁夏新东方创意凉菜大赛夺眼球勾味蕾

 

宁夏新东方创意凉菜大赛夺眼球勾味蕾

此次的创意凉菜大赛,要求学员们不仅拥有深厚的厨艺基础,还需是一个具备审美的艺术家,味道、摆盘、配色及创意都将作为评判标准。

宁夏新东方创意凉菜大赛夺眼球勾味蕾

 

宁夏新东方创意凉菜大赛夺眼球勾味蕾

参赛学生或原料独到,或搭配出人意料,或烹饪手法独具匠心,让我们充分感受到了“食无垠,味无界”的创新魅力。

宁夏新东方创意凉菜大赛夺眼球勾味蕾

 

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宁夏新东方创意凉菜大赛夺眼球勾味蕾

 

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通过此次比赛,宁夏新东方学员向我们展示了,原材料结合的无限创新可能,更是让我们看到了宁夏新东方学员无穷的创造力、实践力。

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