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宁夏新东方烹饪学校

闪耀中国厨师节 我校丁老师荣斩金牌

时间:2016-10-26 16:50 点击:522次

为了弘扬中华民族的饮食文化,推动餐饮产业发展,提升厨师队伍的烹饪技艺水平,培养和选拔厨师界精英人才,从而促进全国餐饮业的传承创新、持续发展,由中国烹饪协会、陕西省商务厅、渭南市人民政府共同主办的“华山论剑”全国烹饪技艺大比武总决赛于2016年10月20日-21日在渭南第26届厨师节期间举行。
作为国内级的烹饪盛会,自然是高手如云,高潮迭起。来自全国各个分赛区的前五名大厨共85名厨师终晋级本次决赛,比赛规模之大,专业程度之高,可谓是历届比赛之,集观赏性和专业性于一体,可谓气势如虹,声势浩大,不仅体现了烹饪者对于食之美的无限追求,更是将中华美食几千年的文化和技艺展现的。
为骄傲的是,在本届中国厨师节上,我校丁老师以精湛的技能展示、精美的作品荣获金奖。


作品展示


“薪火匠心,臻于至善”。作为烹饪教育的知名品牌,名师是我们的立校之本,唯有名师方能造就名校,滋润名校。回想宁夏新东方走过的风雨历程,我们正是有无数这样的教师献出了他们无穷的智慧和汗水,才成就了无数爱好者心中的厨师梦。
荣膺金奖,丁老师表示:在她看来,荣誉既是对过去的证明,也是对接下来工作的一种鞭策。结束比赛,回归工作的她,将继续以一颗纯粹的教育之心始末如一,以精益求精的“工匠精神”,“办中国的职业教育”,为实现“人人成才”的职业教育梦想,倾心投入。

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