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        我们伟大的祖国幅员辽阔，每个省市都以自己特有的名菜闻名，而且又是驰名中外的。来到首都北京的人，都要到全聚德吃一顿北京烤鸭，或是到东来顺吃一次涮羊肉；到南国的广州去，都要到蛇餐馆去试一试蛇肉和蛇羹；再到川西的成都，吃那些又麻又辣的川菜；就更别提“上有天堂，下有苏杭”这两座名城了；而更加吸引小编的，当然是我们地地道道的美食，单说那手抓羊肉，就足够勾起无数宁夏的情怀……总之，这样的名菜谱是开列不尽的。
        小编对于中国烹饪毫无研究，不敢妄加评论。但小编想，每一个人都会热爱自己的家乡味，无论脚步走多远，在我们的脑海中，只有家的味道熟悉而顽固，它就像一个味觉定位系统，无论你走在哪里，有关家的味道永远是牵绊着我们记忆深处的味道。因此，我校特举办了“中国好厨师”烹饪大赛。
        4月29日，我校邀请国家一级评委段耀平、书东酒店管理公司总经理关书东、中国烹饪教师唐建、国家一级评委张宁君、宁夏博泰行物业服务有限公司总经理张亚平组成评委团。六组战队为角逐“中国好厨师”的桂冠，纷纷拿出看家技能。经过评委团激烈的讨论，评选戴鑫昊老师战队获得宁夏新东方“中国好厨师”名，陈晓山老师战队和黄克华老师战队分获二、三名。