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经过三天的刀功技能大比拼以及评委们的严格考核，层层筛选，轮轮对决，终涌现出了一批出类拔萃的“刀王”。大奖将花落谁家？让我们拭目以待。

进入复赛的96位同学在轮比赛中表现优异，五分钟之内以快的速度和娴熟的刀法切出多的鸡丝，在寒冷的天气中拿着冰冻的鸡丝，有些学生手都冻的发抖，可是并没有因此而发挥失常，可谓训练有素。

在决赛中，十分钟之内切够切完蓑衣黄瓜、银针丝和麦穗花刀，这对于参赛的选手来说，并不是难事。要成为一名大厨，扎实的基本功是必不可少的，所以同学们刚开始来的时候，练习基本功是基础的课程，而如今，进入热菜实习的他们，对于基本刀工已经孰能生巧了。看看这些作品，你就知道了。

当然，评委老师们一点也不马虎，认真、公平、公正才是对学生的回报。