学校新闻

4月27日，宁夏新东方烹饪学校中式面点师中级职业技能鉴定考证工作顺利开考。

理论考试现场

考试分理论考试和实操考试两部分，考点均设在同学们平时上课的教室，熟悉的环境，更有利于其高水平发挥。经过多天的紧张准备，共261位同学参与本次考证，天道酬勤，预祝同学们在今明两天的考试中，都能正常发挥，顺利考取资格证书!

实操考试现场

宁夏新东方烹饪学校虽然是一所专业的烹饪技能学校，但在全面提高学生综合素质方面也有着很高的要求。在实操现场，我校学生专业的烹饪知识和熟练的烹饪技术也得到了宁夏人力资源社会保障厅宁夏职业技能指导中心专业的考评员们的认可和。

专业评委逐一严格审核评分

本次职业技能鉴定考试本着公平、公正的原则，身为中国烹饪教育品牌的宁夏新东方烹饪学校将会更加努力，本着一切为了学生的原则，从实际出发，全面提高学生的综合素质，培养出一批又一批专业的烹饪人才。

宁夏新东方烹饪学校开设一年制中式面点专业,学习内容有面食：拉面、炒面，荞面饸络、红烧牛肉面、一根面、羊肉臊子面、三鲜面、青拌面;小吃：麻辣烫、酸辣粉、凉皮、馄饨、豆腐脑、羊杂碎、各种粥、各种包子、各种饼子;点心：桃酥、黄桥烧饼、天津包子、蝴蝶蒸饺、麻花、麻团、烧麦、粽子、驴打滚;小炒：麻酱豆角、卤牛肉、手撕鸡、黄焖鸡、鱼香肉丝、糖醋里脊;西点：戚风蛋糕、白切吐司、甜甜圈、番茄包、椰蓉包、菠萝包等。同时宁夏新东方烹饪学校是宁夏区域重要的鉴定考点，我校学生在校即可报名参加不同工种的初、中级职业资格等级证书考证。