我校开展听课评课活动-宁夏新东方烹饪学校

我校开展听课评课活动

10月29日，我校开展每周一次的听课、评课活动，按照我校教务相关文件，每次会安排两名老师讲课，其中讲课内容自行准备，如果主题不符合要求，将会由学校教务老师组成的评委会随机选取讲课内容主题。

开展听课、评课活动主要是增强我校教务老师教学水平，以及在讲课中能相互学习相互交流，从而创建学习型教室团队；同时，我校年轻老师居多，授课经验相对不是很高，所以，这样的讲课方式会提高年轻老师的授课经验与方法，而且在经验丰富的老师带动下，年轻老师会更快、更有效的的进入教学状态，提高自身教学能力。

我校吴春儒老师讲课

吴春儒老师以风味羊排为主题开始此次讲课，但因为面对的是老师评委会，所以在讲课中有些紧张，导致有些词语的发音并不是很准确，同时制作过程没有讲清楚，细节没有讲到位，如技法，处理方法等，甚至在课堂中缺乏激情，互动性少。相反，陈晓山老师讲的香辣虾不仅突出重点内容，而且还举一反三，细节方面很全面，再加上课堂气氛活跃，从而赢得所有评委老师的好评。吴春儒老师说：“陈晓山老师就是我学习的榜样！”

从讲课到听课，再到评课，每个环节都是需要学习，需要锻炼，需要发扬的。无论是年轻无经验老师，还是有经验的老师，都需要切磋和交流，这样才能碰出火花，产生思想，从而学到更多的知识。因此，听课、评课对促进学校教务教学的进步是非常值得推崇的。

我校陈晓山老师讲课

此外，老师的理论知识和课堂教学将会直接影响学生的学习方法。教务老师把好的经验共享，摒弃落后的教学知识，从而提升高质量的教学知识。这样就会使得学生在接受课堂教学时会获得新的理论知识，进而产生新的学习方法。学生有了新的学习方法，就会在实践中做出创新的菜品。

学校新闻

我校开展听课评课活动

相关新闻