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厨师培训短期技校有哪些优势

时间:2022-10-07 16:18 点击:6774次

  厨师培训短期技校有哪些优势?厨师培训短训技校专业很多,从十天到一个月,从一个月到三个月的专业都有,厨师培训短训技校具有课程优势、时间优势、教学优势、性价比优势等多重优势。
厨师培训短期技校有哪些优势
  厨师培训短训技校优势:
  1、课程优势
  根据不同技能学习时间不同我们的目标是让创业者有更扎实的技能。
  2、时间优势
  根据创业者量身制定课程,更加高效的让创业者在短时间内轻松学会烹饪技能。
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  3、教学优势
  投资小,大回报,学制周期短。能够在短时间内快速学会、提升烹饪技能。
  4、性价比优势
  宁夏新东方烹饪学校短期专业适合热爱餐饮行业、需短期内快速提升以及急需开店创业的烹饪爱好者。
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  厨师培训短训技校专业:
  1、厨师长研修班(全日制6个月)
  根据国家初、中级中式烹调师技能标准,系统讲授原料加工技术、烹调技术等课程。学习基本功、上浆挂糊等技术;传授地方经典风味菜肴制、制汤与卤水制作;花色拼盘、各式火锅、煲仔、创新菜肴设计与制作。学习后不仅了解专业理论知识,熟练掌握烹饪基本技能,还能精通各种菜系制作,熟悉餐饮经营流程,能胜任厨房管理工作。
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  2、家常菜培训班(2个月)
  旨在培养烹调技术扎实,达到独立开店的技能烹饪人才。
  学习烹饪基础技能:翻锅、刀工、原料加工等;掌握经典家常菜、地方风味菜、各类火锅等,学习菜肴100多道;学习冷菜、卤水制作,重点传授生猛海鲜、酒店特色菜、市场流行菜、食品雕刻、拼盘技巧等制作技巧;各式煲仔以及创新菜肴设计与制作。
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  3、特色烧烤创业班
  以培养烧烤制作技术的创业人才,提高广大饮食从业者的就业竞争力和自主创业能力为目标。熟练掌握烧烤的制作技术,注重开店、创业能力的培养。
  4、特色烤鱼创业班
  以培养特色烤鱼制作技术的创业人才,提高广大饮食从业者的就业竞争力和自主创业能力为目标。熟练掌握特色烤鱼的制作技术,注重开店、创业能力的培养。
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  5、甜品速成班
  课程以教会学生掌握西式面点的理论知识和操作技能为主,要求学生掌握面点技术专业理论基础知识,熟练运用基本功,具有独立操作技能。全方位学习和掌握各种西点制作,包括:各类蛋糕、西式甜点、各类面包、披萨等;学习西式面点制作成本和经营方式。
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  6、冷菜卤烤班
  通过培训学习使学生达到能根据餐饮市场,当地饮食习惯和季节变化在熟练掌握原技能的前提下,不断改进加工工艺、成品制作工艺、善于运用新型原料,有创新的能力,并能达到冷菜卤烤的中级及以上水平。

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