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距离2022年的春节越来越近了，2021年受疫情的持续影响，在国内国外经济环境都比较严峻的形势下，在中美贸易战依然持续进行中的当下，不少单位出现了降薪、缩招、裁员的现象。特别是在大城市受影响的企业更多，随之而来的是越来越多年轻打工者希望拥有一技之长，然后凭借一技之长回到所在的城市开启个人的创业历程，或者寻找一份相对有门槛的工作。于是，返乡创业在2021年显得格外突出，已经成为了一种趋势。

那么，作为返乡创业的我们，该选择怎么样的方向，又应该在哪个领域开始起步呢，怎样去做才会更有底气回家致富?我们的建议很简单，选择学厨，进行小吃餐饮创业。

1.这是一个我们比较熟悉且风险比较低的行业，在大街上我们经常可以看到各类的小吃店，小吃摊，而且和厨师都是有过往来的，并不像一些高新科技企业产生陌生感，变得无所适从。我们能请教的人就在身边，我们能直接看到这个行业的起起伏伏。说到风险低，因为它需要的资金并不是太多，如果是走经营小吃摊的路子，那么投入5万以内就可以做到了，即使之后亏损了，也没有损失太多，船小好调头。

2.这也是个很契合我们打工青年身份的行业。我们出来打工，大部分学历并不是很高，人脉资源也是很缺乏的，单打独斗去创业其他行业根本没有机会，但小吃餐饮创业却是要求特别低，学习门槛也不高，即使是无基础，跟对老师也能很快学到本领，让自己早一点挣到钱。喜欢单打独斗，经营小吃摊再合适不过了!

3.这还和我们老家的经商环境比较接近，太高精尖的创业身为打工者我们不但无法进入，即使进入了小城市也是提供不了政府政策支持的;但小吃餐饮就不一样了，有人的地方就有小吃店，有小吃店的地方就可以搞生意挣钱，这个和城市大小没有关系，相对而言小城市的房租更便宜，更适合投资。

4.这也和我们不想背井离乡，能享受天伦之乐，照顾家人与孩子的夙愿相映衬，在家开小吃店，既可以做到照顾老人，也可以给孩子带来家的温暖，更利于他们的学习。

人生很多时候的困惑来自于我们的犹豫不决，来自于我们没有底气去做出适合自己的选择。如果你还在迷茫，还在不知所措，不如试着学一门技术，试着先从在老家开一家小吃店开始，银川开个小吃摊也可以，当你的思维从打工者思维转换成创业者思维后，你会发现前面的路顿时多了几条，也许创业过程中亦有失败，但那种为自己，为家人奋斗的干劲儿是流水线打工感受不到的......