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现在的西点行业和十几年前的西点行业相比，可谓是突飞猛进，不仅有许多中国自有品牌的蓬勃发展，还有许多国外大型连锁西点也陆续进入了中国市场，更常见的还有很多的私人烘焙工坊。城市街道随处可见大大小小的西点类店铺：连锁蛋糕店、西点、以及私人烘焙工坊数不胜数。很多人也看到了西点行业的势头加入了这一行。

西点师也是一个越老越吃香的职业，经验越丰富，薪资待遇就越好，并且工作氛围轻松，不用没日没夜的加班。而且，如果你想自己当老板，西点行业的创业环境也是非常不错的，近年来爆款网红生日蛋糕就在私人烘焙作坊十分流行，有创意的西点师就十分吃香了。

时下网红甜品铺的爆火也说明了人们对西点的喜爱，以及对新颖味觉体验孜孜不倦的追求，只要西点品种不断推陈出新，也意味着它永远不会被淘汰，这样的朝阳行业，入行恰是时机。要成为一名好的西点师，就需要掌握过硬的技术功底，有创新的思维，良好的审美。而这些，宁夏新东方技工学校都可以让你学习到!