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对于现在的许多年轻人而言，会烘焙似乎是一件很酷的事情，但是要精通烘焙却不仅仅是依赖于看教程、看攻略就可以学会，只有在西点老师专业的教授下，才能避免在学习烘焙的路上走弯路。在宁夏新东方，西点专业一般分为长期和短期的两种课程体系，大家可以根据自己的需求来选择。那我们接下来就讲一下长期和短期课程体系都适合哪些人群吧?

假如女生或者男生年龄小，在14岁-20岁之间，可以选择长期西点专业。年龄小的女生或者男生学西点长期专业既掌握了技术，结业又能抵达法定年龄直接工作。长期班的教学内容更加丰富，学习更加系统化，教学模式的阶段化，让学习更轻松。有专门的教室和设备，可以保证学生有充足的练习时间。一般来说女生或者或者男生学西点长期专业可以掌握各种面包、蛋糕、饼干、巧克力等制作技术， 成为符合商场西点职业的技术型人才，并具有独立开店的能力。

年龄在20岁-45岁左右，可以选择西点短期专业，有十个月、六个月、三个月、两个月、一个月的。在这个年龄段内的学习者已经到了工作的年龄，不想花费太多的时间去逐一学习各个内容，大多都是有目标针对性的学习一个专业。西点焙短期专业一般周期是一到十个月左右，能够迅速掌握常见的简单的蛋糕、面包、翻糖蛋糕制作、裱花等制作手法;市面上常见的一些蛋糕面包种类都会教;节省了时间成本。

大家可以根据上述几种情况，选择适合自己的专业。不管是什么专业，合适的就是非常好的。如果想要早点进入西点行业学习的，就抓紧时间报名宁夏新东方西点专业吧!