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蛋糕培训去哪里比较好

时间:2021-02-19 14:16 点击:4475次

  现在很多人爱上做西点蛋糕,而且现在在网上也有很多这方面的视频教程,同时很多蛋糕店也可以学习,他们也在收学徒,。其实市场上能学到蛋糕手艺的渠道无非就是自学、拜师学艺、去学校学习。那么,蛋糕培训去哪里比较好?下面听听宁夏新东方烹饪学校老师的详细介绍。
蛋糕培训去哪里比较好
  其实这些需要分情况的,如果只是纯粹的个人业余爱好,你就完全可以在家自学,只不过有失败的过程,其实这个也无所谓,体验中间的乐趣。其实如果你想短时间上手的话就可以报个短期培训班,掌握最基本的蛋糕烘焙技巧,这样以后在家自学就更简单了。
  但是还有大部分人是抱着找工作以及开店创业的目的来的,那么就会考虑是当学徒还是去学校去学习,了解他们的好坏,只需要了解他们之间的优劣势既可。
  一、拜师学艺
  优势:可以了解市场上最流行的蛋糕口味,以及哪些产品热卖,另一方面可以了解如何经营,还能锻炼口才、提高销售能力。这些是培训班无法教给你的。
  劣势:就是当学徒学习慢,还要看老师的心情。而且店里当学徒最明显的劣势就是店铺主要是以赢利为主,所以没有太多时间师父教你,主要还是靠自己。很多学徒进去后大半年的时间都是打杂,很多蛋糕店的师傅在带学徒的时候都只是在旁边做,让学徒看,全程一句话也不说。
  二、培训班
  优势:可以学到非常专业和扎实的理论知识,基础比较牢,不懂得可以询问老师,甚至可以找到日后创业的伙伴。具体操作上能够更快的上手,毕竟好的培训班老师会一对一指导,大家也不用担心老师不教你。
  劣势:基本上教授的都是比较经典的一些产品,需要根据市场的需求来丰富自己的技能。
  蛋糕培训去哪里比较好?如果你感兴趣,可以根据自己的情况来定,如果你想好了以后是创业或者工作,建议去正规培训学校学习,会节省很多时间成本,而且基础打得会比其他地方牢很多,在这里推荐宁夏新东方烹饪学校西点学校,专业的老师可以帮你快速成长。

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