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厨师学雕刻有用吗

时间:2020-04-02 10:22 点击:2814次

厨师学雕刻有用吗?雕刻被称作刀尖上的艺术,雕刻艺术品已是宴席上不可或缺的装饰品,在食家看来一个雕刻作品对一桌宴席能起到画龙点睛的作用。

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厨师学雕刻有用吗?雕刻家用手中一把小小雕刻刀便能化腐朽为神奇,将滚圆的南瓜变成踏浪的麒麟、冲天的飞龙,将普通的萝卜变成张翅的雄鹰、开屏的孔雀。

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厨师学雕刻有用吗?雕刻是一门技术性与艺术性要求都很高的厨艺,不仅要具有扎实的雕刻技术,还要能够掌握好运刀技能,能够表现出事物的体态与风格,加强事物的轮廓美、和谐美以及逼真效果。在宁夏新东方烹饪学校,学生不论是技能还是经验上都得到了丰富的培养积淀,具有非常强的动手能力、钻研能力、操作能力、创新能力。

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校园环境

宁夏新东方烹饪学校专门培养食品雕刻艺术的专业技术人才,拥有齐全的教学设备,优美的校园环境,专业的模拟大厅,为学生营造良好的学习氛围。让学员熟练掌握果蔬食品雕刻的制作技术,注重实践动手能力的培养。

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学生作品

厨师学雕刻有用吗?只要你喜欢果蔬雕刻都可以来宁夏新东方烹饪学校学习,学校还为部分同学开设了果蔬雕刻选修班,让同学们更深入的学习到果蔬雕刻这一门餐桌上的艺术。

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