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厨师作为一门技术工作，需要“ 三个月的刀工，一个月的勺工，一辈子的火候”。那么，学厨师当学徒要多久?

翻锅练习

 

厨师的学习时间有两年的长期学习，也有三个月的短期培训。选择是长期班学习还是参加短期培训，要根据自己自身的实际情况与学习目的而定。

 

在宁夏新东方烹饪学校，每年都会有许多学生想要报读短期厨师专业快速学成厨艺，但他们在了解厨师行业以后，大多数都选择了长期厨师专业;也有一部分同学，在短期厨师专业上过一段时间课以后，也转到了长期厨师专业，一个重要的原因在于想要成为一名好厨师，必须会得多、学得多。

 

众所周知，厨师是一门高收入热门行业，但是长久以来厨师却是供不应求，主要原因还是在于学厨师短时间不能学成，让不少想要投身厨师行业的人望而却步。人，永远不可能简简单单就取得成功，没有付出，哪有收获。因此，如果你不是业余时间想学一点烹饪技能，那就选择真正适合学厨师的专业，厨师速成培训那只是传说。

 

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