名师风采

丁梅琴

中式面点师

中式面点师

职称:

中式面点师 

教师履历:

2004年8月参加“古船杯”鸿宾楼杯大赛,荣获“银奖”

2008年参加迎奥运杯“面大赛”,荣获“金奖”

2009年参加全国饭店行业第六届面点大赛。荣获“金奖”

2009年被评为北京市“技术能手”称号,并荣获嘉奖

2009年--2013年,担任北京市聚德华天饭店行政总厨

2009年被评为企业员工称号

2011年参加饭店行业“大赛”,荣获“金奖”

2016年劲霸杯全国厨师“华山论剑技能大比武”荣获“包子王”称号,面点项目金奖 

教师简介:

擅长面点、面食。

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